Αν ψάχνατε ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο για τις ημέρες του καύσωνα τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή για γλυκό με σοκολάτα και μπισκότο, με 4 υλικά.

Υλικά

1 L σοκολατούχο γάλα

3 πακέτα cookies

300 γρ σοκολατούχο για βούτηγμα

90 γρ κορν φλαουρ

200 γρ κρέμα γάλακτος 35% (κρύα)

Για την κρέμα ανακατεύουμε ανα τακτά χρονικά διαστήματα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι για να μην πιάσει από κάτω!

Την σαντιγί στην κρέμα σοκολάτας την προσθέτουμε σε 2-3 δόσεις ανακατεύοντας απαλά.

Κάνουμε μια στρώση από μπισκότα βουτηγμένα σε γάλα μετά ρίχνουμε την μισή κρέμα και έπειτα πασπαλίζουμε με σπασμένα μπισκότα (βρέχουμε με λίγο από το γάλα που έμεινε ) και τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα.

Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες για να είναι δροσερό!

govastileto.gr